2025年10月26日の相葉マナブで放送された「サメの酢味噌和えのレシピ」をまとめてご紹介します。
今日のレシピは、相葉君たちが九十九里浜で地引き網漁に挑戦。
とった魚で絶品料理を作ります。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2～3人分）
- サメ 180g
- 白味噌 50g
- 酢 大さじ2
- 砂糖 小さじ1噌
作り方
ポイント
新鮮なサメでしか味わえない
作り方
- サメは身をひと口大に切り、沸かした湯に入れて火を通す。
- 氷水にとって水気をキッチンペーパーで拭く。
- 白味噌、酢、砂糖をよく混ぜ合わせ、①のサメと和ええれば完成！
魚レシピまとめ
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。