2025年7月14日放送のきょうの料理「混ぜずし」の作り方をご紹介。

ピクルス＆漬け汁をご飯に混ぜて、お手軽に爽やかな洋風混ぜすしに！

食欲がない暑い時期でも食べやすくていいですよ。

今日のレシピは料理研究家の杵島直美さんが、ピクルスと漬物の作り方やアレンジレシピを紹介！

教えてくれたのは「夏野菜のミックスピクルス・混ぜずし・きゅうりの青じそ巻き漬け・ミニトマトのはちみつワイン漬け・白＆ピンクディップ」の5品。

食卓に一品お漬物があると重宝して、箸休めにもなりますね。

お好きな食材で色々作ってみるても楽しく、手作りなのでお好みの味かげんにできるのもいいところです。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

【同日放送の「野菜のミックスピクルス」のレシピはこちら】

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作り方

【同日放送の「ピクルスと漬物のレシピまとめ」はこちら】

: 【きょうの料理】ピクルスと漬物のレシピまとめ。杵島直美のはじめての手仕事

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