2025年6月20日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の志麻さんが作った「人生No.１唐揚げ「から揚げ（サルサソース＆豆腐みそソース）」のレシピをご紹介。

川口春奈・松村北斗が悶絶した人生No.１唐揚げ＆玉ねぎ丸ごとトロトロカレー、さらにチーズ餃子など絶品料理を伝授！

芸能人のファンも多い志麻さんのレシピ。

番組で紹介されるたびに大人気です。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：沸騰ワード

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Contents

材料

【サルサソース】

【豆腐みそソース】

作り方

ポイント

ニンニク・しょうゆは揚げる直前にほんの少し加える（主に塩で鶏のうまみを最大限に引き出す）

サクサク食感を出すため、小麦粉と片栗粉のは1対1の割合

熱い温度で最後揚げると油が切れ、皮もパリッとして脂っこくなくなる

作り方

【サルサソース】

【豆腐みそソース】

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