2023年11月7日放送のあさイチ「ツイQ楽ワザの唐揚げ×かつお節のレシピをご紹介!
みんな大好き鶏の唐揚げがサクサク食感に仕上がります。
番組で試食すると「サクサクっ」とした音が聞こえておいしそうでした。
子供が大好きなハンバーグやから揚げがジューシーでカリカリになるコツや固いステーキ肉が驚きのフワフワ食感になる技も!
ちょっとしたコツで毎日のお料理が格上げします!
このコーナーではあっと驚くアイデアレシピや食材の使い方など、嬉しい情報が満載。
毎週火曜日は楽しみに見ています!!
お料理の裏技や格上げするコツは必見ですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 鶏もも肉 1枚
- しょうゆ 大さじ
- 酒 大さじ1
- おろししょうが 大さじ1
- かつお節 15g
- 片栗粉 適量
- 油
作り方
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切る
- ボウルにしょうゆ、酒、しょうがを入れてよく揉み込む
- かつお節を加えさらに揉み込む
- 片栗粉をまぶして170°に熱した油で5分上げれば完成!
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まとめ
あさイチ「ツイQ楽ワザ」のレシピをご紹介しました。
毎日のお献立に大活躍。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。