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【あさイチ】唐揚げ×かつお節。プラスワンで家庭料理をワンランクアップ術・ツイQ楽ワザレシピ

唐揚げ

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2023年11月7日放送のあさイチ「ツイQ楽ワザの唐揚げ×かつお節のレシピをご紹介!

みんな大好き鶏の唐揚げがサクサク食感に仕上がります。

番組で試食すると「サクサクっ」とした音が聞こえておいしそうでした。

子供が大好きなハンバーグやから揚げがジューシーでカリカリになるコツや固いステーキ肉が驚きのフワフワ食感になる技も!

ちょっとしたコツで毎日のお料理が格上げします!

このコーナーではあっと驚くアイデアレシピや食材の使い方など、嬉しい情報が満載。

毎週火曜日は楽しみに見ています!!

お料理の裏技や格上げするコツは必見ですよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • しょうゆ 大さじ
  • 酒 大さじ1
  • おろししょうが  大さじ1
  • かつお節 15g
  • 片栗粉 適量

作り方

作り方

  • 鶏もも肉を一口大に切る
  • ボウルにしょうゆ、酒、しょうがを入れてよく揉み込む
  • かつお節を加えさらに揉み込む
  • 片栗粉をまぶして170°に熱した油で5分上げれば完成!

ラスワンで家庭料理をワンランクアップ術まとめ

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まとめ

あさイチ「ツイQ楽ワザ」のレシピをご紹介しました。

毎日のお献立に大活躍。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

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