2023年10月27日「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で紹介された「リュウジのバター醤油さつまいもご飯のレシピ」
今が旬のさつまいもを定番の炊き込みご飯に。
バター醤油で濃い目の味付けでお子様も大好きな味に。
今日の金スマでは、大人気の料理研究家のリュウジさんが、きゅうりの肉巻きや麻薬卵、絶品炊き込みご飯など15品のレシピを伝授！
お料理を紹介する度に大反響のリュウジさんのレシピは、本当に美味しい！
なんといっても簡単なのでお家でも同じ味に作れるのが最高！
我が家ではリュウジさんのパスタ系はほぼ作っています（笑）
無限シリーズも大好きです。
献立って本当に悩んじゃうので、困ったときはとっても参考になりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：金スマ
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おすすめ新米
材料
材料（1人分）
- サツマイモ 240g
- 米 2合
- 白だし 大さじ1、小さじ1
- 酒 小さじ2
- 水 適量
- 醤油 小さじ2
- バター 20g
作り方
ポイント
炊飯時に少量の酒を入れると米の香りが立つ
作り方
- サツマイモを1cm未満の薄切りにし半月切りにする
- 洗った米が入った炊飯器の釜に、白だし・酒を加えた後、目盛り通りに水をそそぐ
- 半月切りにしたさつまいもを炊飯器に入れ、炊く
- 炊けたらすぐに醤油・バターを加え、混ぜ合わせて完成！
リュウジさんの人気レシピ本
キッチンに1冊置いておきたいレシピ本。
サクッと簡単にもう一品出来上がります。
まとめ
中居正広の金曜日のスマイルたちへでリュウジさんが紹介したレシピをまとめてご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。