レシピ

【フシギの会】玉ねぎステーキの作り方。出川×一茂×ホラン千秋

玉ねぎ

2023年10月17日、出川一茂ホラン☆フシギの会「玉ねぎステーキのレシピ」

玉ねぎをこんがりと焼いて、さらに丸ごとすりおろした玉ねぎソースを添えて玉ねぎづくしのお料理。

このソースは他にも使えそうです。

ホラン千秋さんが番組内で披露したレシピを紹介します。

血液サラサラ効果があって、健康にいい食材の一つですね。

玉ねぎといえば、カレーとか煮物とか、、、あとは炒め物といろいろアレンジできますね。

毎日のお献立にお役立てくださいね。

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

レシピ一覧はこちら

材料

材料

  • 玉ねぎ
  • バター 2切れ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1玉(ソース用)
  • しょうゆ 大さじ6
  • 砂糖 大さじ6
  • 酢 大さじ1

作り方

作り方

  • 玉ねぎを1.5cmの輪切りにする
  • フライパンにバターを入れて玉ねぎを入れ、塩こしょうをふ利、弱火で両面に焼き色がつくまで焼く
  • 水を少々入れて蓋をして蒸し焼きにする
  • 玉ねぎ1玉分を擦りおろし、別のフライパンに入れる
  • 4にしょうゆ、砂糖、酢を入れて混ぜながら一煮立ちさせる
  • 玉ねぎをお皿に盛り付け、4のソースを添えて完成!

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まとめ

出川一茂ホラン☆フシギの会作ったレシピをご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

ホラン千秋さん、出川哲郎さん、長嶋一茂さんが繰り広げるフシギの会

各地方のフシギ料理などを紹介します。

3人の掛け合いがとっても面白い番組です。

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