2024年6月29日の土曜はナニするたった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピ「豚キムチ豆乳うどん」のレシピ。
定番の豚キムチと豆乳をあわせたスタミナ抜群のうどん。
豆乳をつかうことでマイルドな辛さになります。
料理研究家・市瀬悦子さんが紹介する今日のレシピは「豚しゃぶ梅きゅうりそうめん・エビと夏野菜のペペロンチーノそば・豚キムチ豆乳うどん・ささみのアボカドおろし麺」の4品。
これから大活躍しそうな麵レシピです。
暑い夏は台所に立つのは辛い・・・汗だくになって食欲もなくなりがち。
そんな時にサッと５分でつくれて、のど越しよく食べやすいので重宝します。
人気コーナー予約の取れない10分ティーチャーで紹介されました。
家庭でも本番のメニューを簡単にサッと作れるレシピを紹介。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：土曜は何する
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材料
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- 豆乳 250ml
- 醤油 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- 豚肉(こま切れ) 150g
- ししとう 8本
- 白菜キムチ 80g
- ラー油 適量
作り方
作り方
- 冷凍うどんを茹でる
- 豆乳・醤油を加え 混ぜ合わせればスープが完成
- 麺がほぐれたら冷水と氷でぬめりを取り麺をしめる
- フライパンに油をひき 豚肉・ししとうを炒める
- お肉に火が通れば キムチ・醤油を入れ 炒める［キムチが入っているので味付けは醤油だけでOK］
- うどんに⑤を盛り付け②のスープとラー油をかければ完成！
たった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピまとめ
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【土曜は何する】たった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピまとめ。料理研究家・ 市瀬悦子先生
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市瀬悦子さんのレシピ本
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まとめ
土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週土曜日：8:30~9:55
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）・宇賀なつみ
準レギュラー：白石美帆・水田信二（和牛）
毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットを伝授！
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