2024年6月3日のDAIGOも台所「スパイシーフライ」のレシピをご紹介！
ズッキーニや玉ねぎ、ソーセージをカレー風味の衣であげたおつまみやおやつに最適な一品。
ホットケーキミックスを衣にするので失敗もなし。
ふわふわの衣がクセになる味です。
DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DAIGOも台所
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Contents
材料
材料（2人分）
- ズッキーニ 1/2本（80g）
- 玉ねぎ 1個（120g）
- ソーセージ 6本
- ホットケーキミックス 75g
- 塩 小さじ1/4
- カレー粉 大さじ1/2
- 一味唐辛子 小さじ1/3
- 牛乳 40ml
- 溶き卵 1/2個分
- サラダ油 大さじ1/2
- レモン(くし形切り) 2切れ
- 揚げ油 適量
作り方
作り方
- ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、玉ねぎは1.5cm幅の輪切りにして2枚ずつにほぐし、ソーセージは皮の数カ所を爪楊枝で突き、1本ずつ爪楊枝を刺す。
- ボウルにホットケーキミックス、塩、カレー粉、一味唐辛子を混ぜ合わせ、牛乳、溶き卵、サラダ油を加えて混ぜる。
- ソーセージの全体、ズッキーニは半分に2の衣をつけ、160度の揚げ油で2分揚げて取り出し、玉ねぎに②の衣をつけて同様に揚げる。
- ③を取り出して余分な油をきり、器に盛ってレモンを添えれば完成！
DAIGOも台所のレシピ本
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
今日のメニューにいかがですか？
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。