2024年5月2日、TBS「ひるおび」#ひるおびライフで紹介された絶品！アレンジパンの「ほうれん草とベーコンのキッシュトースト」レシピをご紹介！

コーンにベーコン、お子様も大好きな組み合わせ。

彩りも綺麗でいいですね。

料理研究家の藤井玲子さんが、アレンジパン「照り焼きチキンとタルタルのオープンサンド・大葉が香るサバマヨサンド・ほうれん草とベーコンのキッシュトースト」の3品のレシピを伝授！

また、パンのお供も3品紹介してくれました。

トーストにバターを塗るだけの朝食は味気ないもの。

ちょっと一手間でカフェの朝食になって気分も上がります♪

ご家庭でも作ってみてくださいね。

画像出典：ひるおび

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Contents

材料

材料（1人分）

作り方

卵、牛乳、粉チーズ、塩・黒こしょう少々をボウルに入れてよく混ぜる。
ほうれん草は3cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。コーン（缶）の水気を切る。
フライパンにサラダ油を熱し、2⃣、塩・黒こしょう少々を入れて炒める。
食パンの耳の内側に、包丁で切り込みを入れ、切れ込みの内側を潰してくぼみを作る。
食パンをアルミホイルにのせ、くぼみに1⃣の2/3→３→残りの1⃣の順に入れる。ピザ用チーズをふりかけ、アルミホイルごとトースターへ移動する
トースターで10〜15分ほど焼き色がつき、キッシュ液（卵）に火が通るまで焼けば完成！（火通りが悪い場合は、電子レンジ（600w）で10秒ずつ、様子を見ながら加熱してください。※トースター使用中は、そばから離れないでください。）

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