2024年3月21日、DayDay.「亜希のざっくりキッチン」で紹介された「キャベツの芯を使ったガパオ風ライス」のレシピ。
今日のレシピはカリスマモデルの亜希さんが今が旬の春キャベツ！ひと玉使い切りレシピを紹介！
亜紀さんはいつまでも抜群のスタイルで女性の憧れですよね。
亜紀さんが作っている美容にも健康にもいいレシピ、気になりますね〜。
コスパもいいキャベツですが、1玉買っても冷蔵庫であまりがちです。
そんなときのお役立ちメニューです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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材料
材料
- キャベツの芯：100g
- ブロッコリーの芯：1個分（50g）
- なす：1本
- ピーマン：2個
- 玉ねぎ：1個
- サラダ油：大さじ1
- 料理酒：大さじ1
- パクチー：適量
- スイートチリソース：お好み
【合わせ調味料】
- オイスターソース：大さじ2
- ナンプラー：大さじ2
- 豆板醤：大さじ1/2
- 砂糖：大さじ1/2
作り方
作り方
- キャベツの芯を洗って1cm角ほどの大きさにカットする。
- 他の野菜も同じくらいの大きさにカットする。
- 合わせ調味料を作る。
- 油をひいたフライパンでまず、なす、ピーマン、玉ねぎを炒める。
- しんなりしたら、キャベツの芯とブロッコリーの芯を炒める。
- 料理酒を加え⽕が通ったら、合わせ調味料で味付けをする。
- 最後に、ご飯を添えたお皿に盛り、刻んだパクチーとスイートチリソースをトッピングしたら完成。
春キャベツ！ひと玉使い切りレシピまとめ
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亜希さんの書籍
お子様がいてあのスタイルは女性の憧れですよね。
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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