2026年2月10日、「ノンストップ・タブロイド ザライフ」で紹介された「白菜のコールスロー」の作り方。
野菜ソムリエ上級プロ・野菜おたくアナウンサーの竹下裕理さんが「白菜のコールスロー・ホウレンソウの卵サラダ・春菊納豆」の作り方を伝授。
栄養満点！冬の葉もの野菜を大満喫するテクニックを教えたくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
出典：ノンストップ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 白菜 350g
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- スライスハム 3枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- すりゴマ 小さじ1
- 黒コショウ お好み
作り方
作り方
- 千切りした白菜をポリ袋に入れ塩をまぶし軽く揉んで5分間放置する
- ポリ袋の端を切り白菜の水分を切る
- ボウルに②の白菜・ハム・砂糖・しょうゆ・鶏がらスープの素・すりゴマ・マヨネーズを入れよく混ぜれば完成！
- 黒こしょうをふると味のアクセントに！
竹下裕理さんのレシピ本
ESSEのレシピ本
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。