2024年2月15日、Day.Day.のじゃがいも食べ尽くしレシピ！「肉じゃが風白い亜希じゃが」のレシピをご紹介！

今日のレシピは亜希さんがじゃがいも料理をいろいろ教えてくれました。

お醤油ではなく白出汁で煮込んだ優しい味の肉じゃが。

仕上げのごま油の風味が食欲をそそります。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：Day.Day.

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

【じゃがいものゆで方】

【下準備】

【作り方】

フライパンにごま油を引き豚バラ薄切り肉を炒め、一度取り出す。
同じフライパンに糸こんにゃく、カットした新玉ねぎを入れしんなりとするまで炒め、調味料（酒、みりん、砂糖、白だし、塩）を加え煮立たせる。豚肉を戻し入れ、少し煮てから仕上げにごま油で香りづけする。
お皿にゆでたじゃがいもを盛り付け、その上に2⃣を汁ごとかける。
最後にグリーンピースを散らす。

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