2024年2月13日のめざましテレビ［まいにちランキング］で紹介の「市販のルーを使わない手作りクリームシチュー」のレシピを紹介！
人気レシピサイト「つくおき」の森 希(nozomi)さんの人気「冬のレシピTOP5」レシピです。美味しいごはんでこの冬を乗り切りましょう！
これはぜひ作ってみたいと思います。
皆さんもご参考にしてくださいね。
画像出典：めざましテレビ
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材料
材料（3〜4人分）
- 鳥もも肉 約300g
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう
- タマネギ 1/2個（約150g）
- ニンジン 1本（約150g）
- バター 40g
- 小麦粉 大さじ4
- ジャガイモ 1個（100〜150g）
- 水 100ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1.5
- 牛乳 400ml
- 塩・こしょう 少々
作り方
作り方
- 鳥もも肉に塩・黒こしょうで下味をつける
- タマネギ・ニンジン・ジャガイモを適当な大きさにカットする
- 鍋に鶏肉・タマネギ・ニンジンを入れ炒め、小麦粉を少しづつ加える
- ジャガイモ・水・コンソメを加え火が通ったら、弱火にして牛乳・塩・こしょうを加え軽く煮込んだら完成！
「つくおき」の森 希(nozomi)さんのレシピ本
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まとめ
めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜～金曜 午前5時25分〜8時00分
【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖