2026年10月19日、DayDay.(デイデイ)で紹介された、「3種のきのこと豆腐のしょうがスープ」の作り方を紹介。
サケのうま味ときのこの豊かな風味に、爽やかなレモンの香りが広がるヘルシーなフライパン蒸しです。
今日のレシピは管理栄養士・藤田えみこさんがきのこの栄養素をまんべんなく摂れる簡単レシピを紹介！
教えてくれたのは「サケときのこのレモンオイル蒸し・3種のきのこと豆腐のしょうがスープ」。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- えのきたけ 1/2袋(約50g)
- 生しいたけ 2枚
- ぶなしめじ 1/2パック(約50g)
- 絹ごし豆腐 150g
- しょうが 小さじ1
- 水 400ml
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ2
- 水(水溶き片栗粉用) 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- 小ねぎ 適量
作り方
作り方
- 詳しい作り方は番組では紹介されませんでした。
【同日放送の「サケときのこのレモンオイル蒸し」のレシピはコチラ】
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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