2026年9月20日の相葉マナブで放送された、「アスパラの春巻き」のレシピをご紹介します。
今日のレシピは、京都練馬区の「アスパラガス」を使った絶品料理！
「アスパラの浅漬け・アスパラの春巻き・アスパラハンバーグ・アスパラ混ぜごはん」などを紹介！
色鮮やかで食感がよく、人気食材ですね。
焼いたり揚げたり、活用方法も様々で美味しくいただけます。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（4本分）
- アスパラガス 4本 ※なるべく太いもの
- 春巻きの皮 2枚
- ハーフベーコン 4枚
- 味噌 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 水溶き小麦粉 適量（水：小麦粉＝1：1）
- 揚げ油
作り方
作り方
- スパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下1/3程度の皮をむく。春巻きの皮は1/4サイズに切る。
- 春巻きの皮を半分に折り畳み、ベーコンとアスパラガスをのせ、端からくるくると巻いていき、最後の端を水溶き小麦粉でとめる。
- 180℃程度の油できつね色になるまで揚げる。
- 味噌とマヨネーズを混ぜれば完成！
アスパラレシピまとめ
同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。
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相葉マナブ野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。