2026年4月24日、「ノンストップ」で紹介された、「とろとろ新タマネギのショウガ焼き」のレシピ。

新玉ねぎが美味しい季節に、いつものしょうが焼きをさらに美味しく仕上げるレシピです。

新玉ねぎの甘い食感がしょうが焼きとよく合って、ご飯が止まらなくなりそうですね。

Travis Japan・七五三掛龍也さんが料理を学んで、お店みたいな料理のレシピを紹介してくれる「めざせ！料理アイドル・七五三掛KITCHEN」ではお家で出来る簡単レシピを次々紹介してくれますよ。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

ノンストップ！×ESSE × Nadia（ナディア）のコラボ企画！

合わせて読みたい

: 【ノンストップ】笠原の目レシピの総まとめ。笠原将弘のおかず道場

「ノンストップ」で紹介された「笠原の目」のレシピをまとめてご紹介！【最新レシピ：2026年4月21日】人気コーナーの笠原道場では、家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。笠原の ...

続きを見る

テレビで紹介されたレシピを他にも多数ご紹介しています。

こちらもぜひ作ってみてくださいね。

記事内に広告が含まれています。

Contents

材料

材料（2人分）

【A】

【B】

作り方

ジャガイモは大きめのひと口大に切って耐熱容器に入れ、軽く水をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で4〜5分加熱する(竹串が通るくらい)。熱いうちにつぶす。
新タマネギは、繊維を断ち切るように薄切りにする。
豚肉は大きければ切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱して②のタマネギを入れ、少ししんなりするまで炒める。③の豚肉を加えてさっと炒め、フタをして弱めの中火で2〜3分加熱する。
①のジャガイモに【B】を加えて、混ぜ合わせる。
器にご飯を盛り、⑤のポテトサラダと④のショウガ焼きを盛り、パセリとミニトマトを添えて、コショウをふれば完成！

七五三掛ポイント

タマネギのソース：たっぷりの新タマネギを炒めることで出る甘みがショウガ焼きにぴったりで、とろとろになったタマネギがソースのように肉にからみます。

とろとろポテサラ：ポテトサラダはいつもよりマヨネーズを多めに使います。肉と一緒に食べたときにおいしいよう、やわらかい質感に仕上げるのがコツです。

※4月24日は特別レシピのご紹介です。Nadia（ナディア）ホームページに参考はありません。