2023年12月5日「家事ヤロウ」で紹介された和田明日香の2023ベストレシピの「タコライス」をご紹介！
大人気料理研究家の和田明日香さんが簡単レシピを教えてくれました。
今日のレシピは、「最強炙りなめろう」・「ワンパンで作る牡蠣パスタ」・「夢のオムバーグ」などの簡単なのに激うまのアレンジレシピを伝授！
和田明日香さんのレシピは簡単なのに絶品で、しかも家庭でも作りやすいので主婦の強い味方ですね。
忙しくてもご飯は作らなくちゃいけないので、本当に主婦は大忙し。
そんな時にとっても参考になりますよ♪
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：家事ヤロウ
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材料
材料
- 合い挽き肉 300g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- チリパウダー 小さじ2
- しょう油 小さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 蒸し大豆(市販) 100g
- ご飯 2〜3杯分
- 細切りレタス 1/4玉
- アボカド(薄くスライス) 1個
- うずらの卵(水煮) 1個
- 細切りチーズ 適量
作り方
ポイント
冷めたお弁当用に油は少なめでOK！
チリパウダー（ガーリック・クミン・唐辛子など）でメキシカンな味わいになり、辛さは意外になく、お子様でOK
アボカドは、半分に割り切れ目を入れてからスプーンでくり抜けばまた板を汚さずカットできる
作り方
- フライパンに油をひかず中火にかけ、合い挽き肉を入れ、塩・胡椒を振って炒める
- 肉の脂が出てきたら、玉ねぎのみじん切りを加えて肉の赤みがなくなるまで炒める
- 玉ねぎが透き通ったら、チリパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- しょう油、ケチャップを混ぜ、蒸し大豆を加えてさらに混ぜたら火を止める
- 皿に、ご飯、細切りレタス、炒めたひき肉、薄くスライスしたアボカド、半分に切ったうずらの卵水煮、細切りチーズを順に載せて完成
- お好みでタバスコをかけたり。チップスを砕いてのせる！
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和田明日香さんのレシピ本
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数284万人を超える人気番組！