2026年2月15日の相葉マナブで放送された「ネギ塩ダレの豚丼のレシピ」をご紹介します。
ご飯との相性バッチリの塩だれ、他のレシピでも活躍しそうです。
今日のレシピは、神奈川県の農家さんで作られているブランドネギ「横綱大名ネギ」を使います。
「無限ネギ・白菜とネギのクリームシチュー・ネギ塩ダレの豚丼・焼きネギの豚汁」などネギをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！。
火を入れるとトロトロ食感になるネギ、美味しいですね〜。
ぜひご参考にしてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（人分）
- ネギ 2本
- ごま油
- 豚肉
- 酒
- 鶏がらスープの素
- 塩
- レモン汁
- 白炒りごま
- 粗びきコショウ
- ごはん
作り方
ポイント
みじん切りにすると一度に大量に食べられる
作り方
- ネギをみじん切りにする
- フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒め、色が変わったらネギ、酒、鶏がらスープの素、塩を入れて水分をとばしながら炒める
- 火を止める直前にレモン汁を入れる
- ご飯を器に盛り、3をのせて、白炒りごま、粗びきコショウをふれば完成！
横綱大名ネギのレシピまとめ
同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。
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毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。