レシピ

【相葉マナブ】小いわしの唐揚げの作り方。神奈川県藤沢市〜湘南編〜

南蛮漬け ししゃも

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2025年6月29日放送の相葉マナブで放送された「小いわしの唐揚げのレシピ」をご紹介します。

今日のレシピは神奈川県藤沢市“湘南の海で相葉君たちが採った魚で絶品料理を紹介。

相葉君の包丁さばきも流石の腕前で握りずしも披露。

絶景の海辺で美味しいお料理を堪能しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

 

画像出展:相葉マナブ

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材料

材料(2人分)

  • 小イワシ
  • コショウ
  • 小麦粉
  • ナンプラー
  • しょう油

【A】

  • しょうが
  • みょうが
  • 大場
  • パクチー
  • ネギ
  • 青唐辛子

作り方

作り方

  • 小イワシに塩・コショウをふり小麦粉をまぶす
  • ボウルにナンプラー ・しょう油を入れそれそれみじん切りにした【A】を加えて混ぜる
  • 小イワシを180度の油で3分揚げる
  • お皿に盛り付け、②のスパイシーソースをかければ完成!

毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ

まとめ

相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。

ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組

旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。

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