2025年5月21日、ヒルナンデスで紹介された、「特製！ツナトマトダレの冷やし中華のレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは旬のトマトを使った時短レシピ。
栄養豊富でフレッシュな旬のトマトはどんなお料理にでもあう万能食材ですね。
今井亮さんが家庭でも簡単につくれておいしいレシピを教えてくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：ヒルナンデス
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材料
材料（2人分）
- トマト 1個
- ツナ缶 1缶
- カイワレ葉 1パック
- 青じそ(大葉) 5枚
- 中華麺(細) 2玉
【A】
- すりごま 大さじ1
- しょう油 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
作り方
- トマトの半分を1㎝の角切り、残りは切り口を下にしてすりおろす。
- ツナ缶はよくほぐし、すりおろしたトマトと【A】を混ぜ合わせて、冷蔵庫で10分間冷やす
- カイワレ菜は根元をカットして3等分にざく切り、青じそ（大葉）は千切りにして2つを混ぜておく。
- 中華麺は表示通りゆで、流水で洗ってから氷水にさらして冷やし、ザルにあけてよく水気を絞る。
- 器に④を盛り、②をかけて、角切りにしたトマト、③をのせれば完成！
ポイント
トマトの半分はすりおろしてペースト状に！（皮は使わない）
トマトレシピまとめ
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今井亮さんのレシピ本
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まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。