2025年3月7日、「ノンストップ」で紹介された「ビリアうまタコス」のレシピ。

話題のスープつきタコスを手軽に楽しめるレシピ。

牛肉をコーラとカレー粉でマリネすると独特の風味と柔らかさに！

煮込んだスープはそのまま飲んだり、タコスにかけたりして、好みに合わせて楽しめますよ。

料理好きで知られる中山優馬さんがとっておきのレシピを紹介してくれる人気コーナー「ゆウマいごはん」では

簡単で美味しいレシピをいつも紹介してくれますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

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Contents

材料

材料（2人分）

【A】

【B】

作り方

牛肉は.【A】をよくもみ込み、10分ほどおく。
深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、①をよく炒める。肉の色が変わったら、【B】を加え、ひと煮立ちしたらフタをして弱火で10～12分煮る。レモン汁とコショウを加える。牛肉は取り出す。
フライパンを熱してトルティーヤ1枚を両面温め、チーズ30gをのせる。少し溶けたらレタス、②の牛肉を1/4量ずつのせ、半分に折りたたむ。同様に全部で4個つくる。
器に②のスープを盛り、紫タマネギ、パクチー各少しをのせる。別の器にのタコスを盛り、残りの紫タマネギ、パクチーを添えれば完成！