2023年10月27日「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で紹介された「リュウジのキャベツのステーキのレシピ」
バターとニンニクの効いたキャベツがご飯との相性バッチリ！
今日の金スマでは、大人気の料理研究家のリュウジさんが、きゅうりの肉巻きや麻薬卵、絶品炊き込みご飯など15品のレシピを伝授！
お料理を紹介する度に大反響のリュウジさんのレシピは、本当に美味しい！
なんといっても簡単なのでお家でも同じ味に作れるのが最高！
我が家ではリュウジさんのパスタ系はほぼ作っています（笑）
無限シリーズも大好きです。
献立って本当に悩んじゃうので、困ったときはとっても参考になりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：金スマ
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おすすめ新米
材料
材料（3人分）
- キャベツ (1/8カット)×3
- バター 30g
- 黒コショウ 適量
【タレ：A】
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- おろしニンニク 少々
- うま味調味料 9振り
作り方
作り方
- キャベツを８等分にカット
- フライパンを中火にかけバター、キャベツを入れ焼き目が付くまで焼く
- 両面に焼き目がついたら弱火にして、３〜４分蓋をして蒸し焼きにする
- フライパンに【タレ：A】を入れ軽く沸騰したらキャベツにかけお好みで黒コショウをかけて完成！
リュウジさんの人気レシピ本
キッチンに1冊置いておきたいレシピ本。
サクッと簡単にもう一品出来上がります。
まとめ
中居正広の金曜日のスマイルたちへでリュウジさんが紹介したレシピをまとめてご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。