2024年4月18日、DayDay.「亜希のざっくりキッチン」で紹介された「そのまま春雨炒め」のレシピ。
今日のレシピはカリスマモデルの亜希さんが30分でできる時短レシピを紹介!
紹介してくれたのは「新玉ねぎの味噌汁・亜希流マグロ納豆・“そのまま”春雨炒め」の3品!
亜紀さんが作っている美容にも健康にもいいレシピ、気になりますね〜。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:DayDay.
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材料
材料(2人分)
- 春雨 50g
- 新玉ねぎ 1個
- ごま油 大さじ1
- 豚こま肉 120g
- 冷凍エビ 60g
- 舞茸 1パック(100g)
- ホウレンソウ 1/3束
- 料理酒 大さじ1・1/2
- 水 1カップ
【調味料】
- ナンプラー 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 豆板醬 小さじ1強
- オイスターソース 大さじ1/2
作り方
作り方
- 新玉ねぎをスライス、豚こま肉を一口サイズに切る。
- ごま油をひいたフライパンに、豚こま肉と冷凍エビを入れて炒める。
- 火が通ったら、バットに取り出す。
- 同じフライパンに、新玉ねぎと手でちぎった舞茸を入れ、さっと炒めしんなりとしたら、春雨と料理酒と水を加える。
- 春雨が固めにもどったところで3⃣をフライパンに戻し、調味料を加え、全体を混ぜながら味を含ませる。
- 最後にホウレンソウを加え、ひと混ぜして軽く火が通ったらお皿に盛りつければ完成!
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
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