2024年2月15日、Day.Day.のじゃがいも食べ尽くしレシピ！「新玉ねぎのポテトサラダ」のレシピをご紹介！
今日のレシピは亜希さんがじゃがいも料理をいろいろ教えてくれました。
新玉ねぎのシャキシャキ感とマッシュしたポテトを合わせた簡単で美味しいサラダ。
仕上げにかけるミックスナッツの食感もいいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：Day.Day.
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材料
材料
- じゃがいも：3個 ※じゃがいものお好み焼きを一緒に作る分量 お好み焼きのレシピは下記参照
- 新玉ねぎ：半分（スライス）
- 塩：少量
- ブラックペッパー：適量
- マヨネーズ：大さじ1～2
- ミックスナッツ：適量
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作り方
作り方
【じゃがいものゆで方】
- じゃがいもの芽を取り、皮の表面に一周浅く包丁を入れる。丸ごと大鍋に入れて、たっぷりの水で25分程度ゆでる。
【下準備】
- ゆでたじゃがいもが冷めたら、皮を剥き保存袋に入れお好みの粗さにマッシュする。
【作り方】
- マッシュしたじゃがいも、スライスした新玉ねぎ、塩、マヨネーズ、ブラックペッパーを袋の中で混ぜて味をつける。
- 1/3程度をお皿に盛り付け、砕いたミックスナッツを盛り付けて完成。
同日放送の「じゃがいも食べ尽くし」のレシピはこちら
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亜希さん著書
まとめ
Day.Day.で紹介されたレシピをご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Day.Day.番組情報
日テレ：毎月曜～木曜 午前9時～11時10分／金曜 午前9時～10時25分
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）