2024年1月5日「ウワサのお客様」で紹介された「ハイパーレスキューめし隊長のコスパ最強飯」。
今日のウワサのお客様は、全国の消防局でウワサになっている料理人が登場！
岡山県の消防署で活躍しているハイパーレスキューめし隊長がコスパ最強のレシピを披露。
訓練で忙しい毎日でも、時短テクニックを使ってカレーや手打ちうどんを作ります。
時短テクニックは必見！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ウワサのお客様
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（5人分）
- たまねぎ 1〜2個
- にんじん 1本
- じゃがいも 1〜2個
- ローリエ 1枚
- 固形コンソメ 1個
- インスタントコーヒー 適量
- カレールー 2+1/2箱（10人分）
- 水 2500cc
- シマチョウ 500g
- 豚モツ 500g
- みそダレ 適量
- にんにく 1個
- ターメリックライス ※米にターメリックを入れて炊き込む
作り方
ポイント
インスタントコーヒーを入れれば一晩寝かせたようなカレーになる
作り方
- たまねぎをみじん切りにして冷凍しておく
- じゃがいもを切って水に浸しておく
- 水にみじん切りにしたにんじん、固形コンソメローリエを入れて火にかける ※ローリエは途中でとる
- 冷凍しておいたたまねぎを飴色になるまで炒め３に加える
- 20分ほど煮込み、２を入れる
- ニンニクと豚モツを中火で炒め、火が通ったら３を加えて、さらに数分煮込む
- 火を消しルーを入れる
- ルーが馴染んだら、隠し味でインスタントコーヒーを少量入れる
- 湯通ししたシマチョウをみそダレで炒める
- お皿にターメリクライスとルーを盛り付け、最後に９をのせれば完成！
ハイパーレスキューめし隊長のコスパ最強飯まとめ
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まとめ
ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。
お献立のヒントになれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
◆ 毎週金曜日21:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容
番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。
大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。
サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。