レシピ

【ウワサのお客様】Wホルモンの消防カレーの作り方。ハイパーレスキューめし隊長のコスパ最強飯レシピ。

トマトカレー

イメージ

2024年1月5日「ウワサのお客様」で紹介された「ハイパーレスキューめし隊長のコスパ最強飯」。

今日のウワサのお客様は、全国の消防局でウワサになっている料理人が登場!

岡山県の消防署で活躍しているハイパーレスキューめし隊長がコスパ最強のレシピを披露。

訓練で忙しい毎日でも、時短テクニックを使ってカレーや手打ちうどんを作ります。

時短テクニックは必見!

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:ウワサのお客様

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材料

材料(5人分)

  • たまねぎ 1〜2個
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 1〜2個
  • ローリエ 1枚
  • 固形コンソメ 1個
  • インスタントコーヒー 適量
  • カレールー 2+1/2箱(10人分)
  • 水 2500cc
  • シマチョウ 500g
  • 豚モツ 500g
  • みそダレ 適量
  • にんにく 1個
  • ターメリックライス ※米にターメリックを入れて炊き込む

作り方

ポイント

インスタントコーヒーを入れれば一晩寝かせたようなカレーになる

作り方

  • たまねぎをみじん切りにして冷凍しておく
  • じゃがいもを切って水に浸しておく
  • 水にみじん切りにしたにんじん、固形コンソメローリエを入れて火にかける ※ローリエは途中でとる
  • 冷凍しておいたたまねぎを飴色になるまで炒め3に加える
  • 20分ほど煮込み、2を入れる
  • ニンニクと豚モツを中火で炒め、火が通ったら3を加えて、さらに数分煮込む
  • 火を消しルーを入れる
  • ルーが馴染んだら、隠し味でインスタントコーヒーを少量入れる
  • 湯通ししたシマチョウをみそダレで炒める
  • お皿にターメリクライスとルーを盛り付け、最後に9をのせれば完成!

ハイパーレスキューめし隊長のコスパ最強飯まとめ

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まとめ

ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。

お献立のヒントになれば嬉しいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

◆ 毎週金曜日21:00~21:58

◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)

◆ 放送内容

 番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。

大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。

サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。

 

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