2026年9月13日の相葉マナブで放送された「ミョウガと新生姜と長ネギの万能味噌のレシピ」をご紹介します。

今日のレシピは、みんな大好き薬味「大葉＆ミョウガ＆生姜」を堪能できる美味しいレシピを野永喜三夫シェフが直伝！

「薬味野菜の冷やしうどん・ミョウガの甘酢漬け・ミョウガと新生姜と豚肉のさっぱり炒め」など薬味をふんだんに使った絶品料理が続々登場！

お料理に入れるといいアクセントになってグッと味が引き締まります。

爽やかな香りで食欲がわきますね。

主役にも脇役にも大活躍の薬味特集！

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：相葉マナブ

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Contents

材料

材料(作りやすい分量)

作り方

ポイント

材料を全て入れてから火をつける

焼きおにぎりや冷奴に乗せたり、白身魚に塗って焼いても美味しい！

作り方

同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。

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