2026年8月4日、NHK「あさイチ・ときめき！ハピ技」で紹介された、夏の楽うまおつまみ&おかず術「ズッキーニ3変化」の作り方。
今日のレシピは料理研究家士の長谷川あかりさん・吉田愛さん・プロレスラーの武知海青さん・野球解説者の下柳剛さん・アナウンサーの鈴木奈穂子さんが伝授！
教えてくれたのは、「粉チーズ白あえ・チーズみそ納豆・ちくわの梅のり巻き・たたききゅうりの切り干し大根あえ・牛ももジャーキー・タコとイカのカルパッチョ・簡単アカタク・ズッキーニ3変化」の8品
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：あさイチ
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材料
材料（2人分）
- ズッキーニ 1本
- オリーブオイル 小さじ1
- レモン汁 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 生ハム 適量
- 粉チーズ 適量
- しらす 適量
- 桜えび 適量
作り方
作り方
- ズッキーニは千切りにして塩もみし、しばらく置く。出てきた水分を絞り、オリーブオイル・レモン汁・塩コショウで味付けする。
- 3種類の味付けにする。1/3は生ハムと粉チーズ、1/3はしらす、1/3はさくらえびを加え、それぞれ和えれば完成！
ポイント
アレンジ自在：基本の味付けをしたズッキーニに、お好みの食材を混ぜるだけで簡単にバリエーションを増やすことができます。
時短のコツ：ズッキーニを千切りにして塩もみし、水分をしっかり絞ることで、調味料が短時間でよくなじみ、美味しく仕上がります。
【同日放送の「夏の楽うまおつまみ&おかず術」のレシピまとめはこちら】
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【あさイチ】夏の楽うまおつまみ&おかず術のレシピまとめ。ときめき！ハピ技
2026年8月4日、NHK「あさイチ・ときめき！ハピ技」で紹介された冷蔵庫定番食材でつくる「夏の楽うまおつまみ&おかず術」のレシピまとめをご紹介します。 今日のレシピは料理研究家士の長谷川あか ...
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。
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