2026年7月22日、TBS「フィーリンきっちん」で紹介された、滝沢カレンの「グリルドコーン」の作り方。
今週は元卓球選手の水谷隼さんをゲストに、滝沢カレンさんが、「とうもろこし」のレシピを教えてくれました。
料理大好きな滝沢カレンと料理家、食育インストラクターの和田明日香が週替わりでMCを担当！
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：フィーリンきっちん
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材料
材料（1人分）
- とうもろこし 2本
- カレー粉 小さじ1
- ミックスハーブソルト 小さじ1と1/2
- マヨネーズ 大さじ1
- ライム 1/2個
- イタリアンパセリ 適量
作り方
作り方
- 皮をむいたとうもろこしと、100mlの水をフライパンに入れ、蓋をして強火で5分蒸して、水がなくなったら、油を入れて転がしながら焼き色がつくように焼く。
- カレー粉、ハーブソルトを混ぜてとうもろこし全体にまぶす。
- 皿に盛り、マヨネーズをかける。
- みじん切りにしたイタリアンパセリとライムを添えれば完成！
ポイント
ふっくら蒸し焼き：蒸し焼きにすることで、とうもろこしの甘みを最大限に引き出し、芯までふっくらと火を通すことができます。
屋台のような香ばしさ：焼き色がつき、食欲をそそる香ばしさが加わります。
エスニックな風味：カレー粉とハーブソルトの刺激に、ライムの酸味を合わせることで、夏祭りにぴったりな爽やかでパンチのある味わいになります。
【同日放送の「簡単コーンガレット」のレシピはこちら】
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【フィーリンきっちん】簡単コーンガレットのレシピ。滝沢カレン&和田明日香
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滝沢カレンさんのレシピ本
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まとめ
フィーリンきっちんで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
TBSテレビ 毎週月曜～金曜 午前9時55分〜
出演者：滝沢カレン・和田明日香
滝沢カレンと和田明日香のフィーリング料理番組！
週ごとに決まる“テーマ食材”と、ゲストの家の冷蔵庫の中身から着想を得て、MC独自の感性とフィーリングで料理を作り上げていく、これまでにない“フィーリング”料理番組です。（番組Hより）