2026年7月14日、NHK「あさイチ」で紹介された「旬のトマトの料理」レシピまとめをご紹介します。

今日のレシピはフレンチは「トマト・ファルシ(肉詰め)」・中華は「トマトと卵の炒め物」・和食は「トマトの含め煮」

フランス料理店「モルソー」オーナーシェフの秋元さくらさん・中国料理店「銀座やまの辺江戸中華」オーナーシェフの山野辺仁さん・日本料理店「赤坂おぎ乃 」店主の荻野聡士さんが伝授！

フランス料理「三國」のオーナーシェフ・三國清三さんも登場！［ミクニマルノウチ・鮨三國］

栄養も豊富でそのままはもちろん、火を入れても美味しいトマト。

和・洋・中何にでもあう万能食材ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：あさイチ

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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。

こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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