2026年6月4日、DayDay.(デイデイ)で紹介された、農家さんコラボ「新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン」の作り方を紹介。
今日のレシピは「新玉ねぎと鳥手羽の洋風バター煮込み・麻婆ズッキーニ・新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン」の3品を紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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材料
材料（2～3人分）
- 新玉ねぎ 2個
- ズッキーニ 1本
- かぶ 1個
- 鶏もも肉 120g
- ミックスチーズ 100g
- 牛乳 大さじ2
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- みそ 大さじ1と1/2
- ゆずこしょう 小さじ1
- パセリ(乾燥) 適量
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
作り方
- 食材を切る。（新玉ねぎ：横半分／ズッキーニ：長さを半分にし、8ミリ幅／かぶ：皮ごとくし切り／鶏肉：下茹でして一口大）
- 耐熱グラタン皿にオリーブオイルをひき、①を敷き詰める。
- 牛乳・にんにく・みそ・ゆずこしょうを混ぜ合わせ、②に流し入れる。
- オーブントースター（200度）で10分ほど焼いたら、ミックスチーズを散らしてさらに5分ほど焼き色がつくまで焼き、パセリをかけければ完成！
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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