レシピ

【あさイチ】西京漬けの作り方。やみつき万能ダレ・超簡単・漬けるだけレシピ。

2025年4月1日、NHK「あさイチ」で紹介されたやみつき万能ダレで作る!超簡単・漬けるだけレシピ「西京漬け」のご紹介

忙しい人のための、超簡単“漬けるだけレシピ!

ゴハンが止まらない“悪魔のポン酢漬け”や、野菜クズをジューシーに変える“ごま油漬け”など、楽チンで美味しいレシピの数々。

新生活が始まるこの季節は、いつもよりさらに忙しくなります。

忙しくてお料理の時間が取れない…なんてことも。

そんなお悩みを解決してくれるアイデアレシピです。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:あさイチ

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材料

材料(4人分)

  • 銀だら 4切れ
  • みそ(塩分濃度8%以下がおすすめ) 200g
  • みりん 120ml
  • 砂糖 60g
  • 甘酒(材料が米麹のもの(料理用)) 20g

作り方

作り方

  • 冷凍の場合は1日かけて冷蔵庫で解凍する。
  • 銀だらに塩をふって30分おき 水分をふきとる。
  • みそにみりん・砂糖・甘酒を加えて混ぜ合わせ みそ床を作る。
  • ジッパー付き保存袋に銀だらとみそ床を入れ なじませる。
  • 冷蔵庫で1~5日間おけば完成!

漬けるだけレシピまとめ

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まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

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