レシピ

【相葉マナブ】わかめの味噌汁の作り方。マナブ!旬の産地ごはん〜逗子のわかめ〜

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2026年5月3日の相葉マナブで放送された「わかめの味噌汁のレシピをご紹介します。

今日のレシピは、「わかめかぶ丼・わかめしょう油ラーメン・わかめの味噌汁・ワカメの炒め物」など、逗子のわかめを使ったレシピが続々登場。

海の香りがおいしく栄養もたっぷり、しかもヘルシー。

たっぷりのワカメを使ったレシピ、おうちでも作りたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:相葉マナブ

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材料

材料(4人分)

  • 生わかめ 80g
  • じゃがいも 1個
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • かつおダシ 600mL
  • 味噌 大さじ3

作り方

作り方

  • 生わかめは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいていちょう切り、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • 鍋にかつおダシとじゃがいもを入れて中火にかける。
  • じゃがいもに火が通ったら味噌を溶き、生わかめと絹ごし豆腐を入れ、ひと煮立ちさせれば完成!

ワカメのレシピまとめ

同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。

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毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ

まとめ

相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。

ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組

旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。

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