2026年5月1日、TBS「フィーリンきっちん」で紹介された、「ピザ風タケノコカリカリチーズ」の作り方。
料理大好きな滝沢カレンと料理家、食育インストラクターの和田明日香が週替わりでMCを担当！
今日のレシピは滝沢カレンさんが旬の「タケノコ」を使ったレシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：フィーリンきっちん
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材料
材料（2人分）
- ゆでタケノコ(穂先の部分) 80g（1/2本）
- シュレットチーズ 100g
【ゆでタケノコのレシピは先日放送の「タケノコの牛肉巻き甘辛炒め」を参照してください】
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作り方
ポイント
チーズは少し冷めるとカリカリになる
作り方
- タケノコを縦に薄切りにする
- フライパンに油を引かず、タケノコを広げ中火にかけ焼き色がつくまで焼く
- チーズを全体にのせて触らずじっくり焼く
- チーズの片面がカリッとなったら裏返す
- 裏面のカリッとなったらお皿に盛りつければ完成！
【同日放送の「タケノコの磯辺巻き」のレシピはこちら】
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滝沢カレンさんのレシピ本
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まとめ
フィーリンきっちんで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
TBSテレビ 毎週月曜～金曜 午前9時55分〜
出演者：滝沢カレン・和田明日香
滝沢カレンと和田明日香のフィーリング料理番組！
週ごとに決まる“テーマ食材”と、ゲストの家の冷蔵庫の中身から着想を得て、MC独自の感性とフィーリングで料理を作り上げていく、これまでにない“フィーリング”料理番組です。（番組Hより）