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【沸騰ワード】志麻さんのニシンの燻製 レンズ豆添え ハーブのサラダの作り方。パリ出張料理SPレシピ【2026年3月6日】

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2026年3月6日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんのニシンの燻製 レンズ豆添え ハーブのサラダのレシピ」をご紹介。

今日の志麻さんのレシピは杏さんの住むパリへ出張して絶品10品を披露。

「納豆×オレンジの肉巻き、セロリ×レモンのやみつき前菜&ニンジン20本入り牛煮込み&トロトロチーズのアンディーブグラタン&伝統料理デュクレレ」などを次々作ります。

オシャレなパリ在住の杏さんの生活もとっても気になりますね。

家庭でつくれたらとってもおしゃれなレシピの数々。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

※食材はフランスのものが含まれますが、日本の食材で代用も可能です。

材料

  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • レンズ豆
  • コンソメ
  • ハーブ
  • にしんの燻製
  • マスタード
  • こしょう
  • 白ワインビネガー
  • 赤ワインビネガー
  • オリーブオイル
  • サラダ油

【A】

  • にんじんの葉
  • クレソン
  • イタリアンパセリ
  • パクチー
  • シブレット
  • セルフィーユ
  • ディル
  • ミント

日本の食材ではホッケの塩焼き、豆で代用

作り方

作り方

  • 玉ねぎとにんじんを細かくカットして軽く炒める
  • レンズ豆、水、コンソメ、ハーブを加えて煮込む
  • ニシンの燻製を2に入れて軽く火にかける
  • ボウルにマスタード、塩、こしょう、白ワインビネガー、赤ワインビネガーを入れ、オリーブオイルとサラダ油を加えながら混ぜ合わせる(ドレッシング)
  • Aを適量混ぜ、④のドレッシングで和える
  • お皿に煮込んだレンズ豆を敷き、その上にニシンをのせる
  • 仕上げにニシンの上にハーブサラダをトッピングすれば完成!

志麻さんパリ出張レシピまとめ

同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。

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志麻さんの人気レシピ本

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キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

 

 

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

 

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