2024年12月20日のめざまし8で紹介の「谷原流！カブのサラダwithドレッシング」のレシピを紹介！
今日のレシピは「チキンのトマト煮」「カブとベーコンのサラダ」が登場！
料理が苦手なお母さんに 谷原が絶対に失敗しないレシピを提案。味付けが苦手な人必見です！
谷原章介さんが、毎回色々なレシピを紹介するテイバン+のコーナーです。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：めざまし8
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Contents
材料
材料（3人分）
- カブ 3コ
- サニーレタス葉 6〜8枚
- 玉ねぎスライス 1/3個分
- ベーコンブロック 150g
- ポン酢 大さじ2
- おろしニンニク 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
作り方
【下準備】
- サニーレタスを千切り、玉ねぎスライスと一緒に水に浸し、水気を切った後、冷蔵庫に入れる
【作り方】
- カブを1/6のくし形にカットし魚焼きグリルに並べ、軽く塩を振る
- 細めのブロック状にカットしたベーコンをカブの上に敷き、オリーブオイル（分量外：適量）を回しかける
- 上下入れ替え、程よい焼き色が付くまで焼く
- 焼き上がったら別皿に移し粗熱を取る
- グリル皿に残った脂や肉汁を大きめのボウルに入れ、オリーブオイルを入れてよく和える
- サニーレタスと玉ねぎを加えて軽く和える
- ポン酢・おろしニンニク（お好みで）を加えてさらに和え、皿に盛り付ければ完成！
ポイント
グリルプレートを使って魚焼き器で焼くのがおいしさの鍵！
ベーコンをカブの上に乗せグルつプレートで焼くのがポイント！
プレートに残っているうまみたっぷりの脂をドレッシングのベースに！
【同日放送の「チキンのトマト煮」のレシピはこちら】
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【めざまし8】谷原流！チキンのトマト煮の作り方。谷原章介のテイバン＋
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谷原章介のレシピ本
まとめ
ざまし8で紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜～金曜 午前8時00分〜9時50分
【メーンキャスター】谷原章介：小室瑛莉子（フジテレビアナウンサー）
［金曜MC］トラウデン直美：岸本理沙（フジテレビアナウンサー）
【総合解説】風間晋（フジテレビ解説委員）
【出演】岩田明子：古市憲寿：尾木直樹：ガズレーサー 他
いつも大家族に晩ごはんを作っている谷原章介が、シンプルなアイデアで家庭の愛され料理を特別な一品に昇華させるオリジナルレシピをご紹介します。
ひと工夫するだけで日々の食事がより楽しく、美味しく大変身させます。