レシピ

【沸騰ワード】志麻さんのアンディーブ(白菜とハム)のグラタンの作り方。パリ出張料理SPレシピ【2026年3月6日】

グラタン

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2026年3月6日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんのアンディーブ(白菜とハム)のグラタンのレシピ」をご紹介。

今日の志麻さんのレシピは杏さんの住むパリへ出張して絶品10品を披露。

「納豆×オレンジの肉巻き、セロリ×レモンのやみつき前菜&ニンジン20本入り牛煮込み&トロトロチーズのアンディーブグラタン&伝統料理デュグレレ」などを次々作ります。

オシャレなパリ在住の杏さんの生活もとっても気になりますね。

家庭でつくれたらとってもおしゃれなレシピの数々。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

※食材はフランスのものが含まれますが、日本の食材で代用も可能です。

材料

  • アンディーブ
  • コンソメ
  • ハム(フランスの大きなハム)
  • ホワイトソース(牛乳・バター・小麦粉)
  • チーズ

 

作り方

ポイント

ホワイトソースに味をつけないのでこってりしすぎない。

少ない水分で煮る。

白菜やチンゲン菜で代用できる

作り方

  • フライパンにに水、コンソメ、アンディーブを入れ、フタをして弱火で煮る
  • アンディーブをハムで巻く
  • 鍋に牛乳、バター、小麦粉を入れて火にかけしっかり混ぜてホワイトソースを作る
  • 耐熱さらに2を並べホワイトソースをかけ、チーズを田プリ散らす
  • 250℃のオーブンで20分焼けば完成!

志麻さんパリ出張レシピまとめ

同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。

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志麻さんの人気レシピ本

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キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

 

 

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

 

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