2026年3月6日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんのアンディーブ(白菜とハム)のグラタンのレシピ」をご紹介。
今日の志麻さんのレシピは杏さんの住むパリへ出張して絶品10品を披露。
「納豆×オレンジの肉巻き、セロリ×レモンのやみつき前菜&ニンジン20本入り牛煮込み&トロトロチーズのアンディーブグラタン&伝統料理デュグレレ」などを次々作ります。
オシャレなパリ在住の杏さんの生活もとっても気になりますね。
家庭でつくれたらとってもおしゃれなレシピの数々。
ぜひ作ってみてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
※食材はフランスのものが含まれますが、日本の食材で代用も可能です。
材料
- アンディーブ
- 水
- コンソメ
- ハム(フランスの大きなハム)
- ホワイトソース(牛乳・バター・小麦粉)
- チーズ
作り方
ポイント
ホワイトソースに味をつけないのでこってりしすぎない。
少ない水分で煮る。
白菜やチンゲン菜で代用できる
作り方
- フライパンにに水、コンソメ、アンディーブを入れ、フタをして弱火で煮る
- アンディーブをハムで巻く
- 鍋に牛乳、バター、小麦粉を入れて火にかけしっかり混ぜてホワイトソースを作る
- 耐熱さらに2を並べホワイトソースをかけ、チーズを田プリ散らす
- 250℃のオーブンで20分焼けば完成!
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キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 3/ワニブックス/タサン志麻
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分~8時54分 放送
MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介!
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!