2025年2月6日、DayDay.(デイデイ)「亜希のざっくりキッチン」で紹介された、「こんにゃくステーキ」のレシピを紹介。
男性アイドルグループ・INIのフェンファンも大絶賛！
カリスマモデルの亜希さんが紹介してくれたのは「新じゃがと塩辛 チーズのオリーブオイル炒め・こんにゃくステーキ・ファンメンジー」の3品！
人気コーナー亜希のざっくりキッチンでは、いつも栄養満点で作りやすいお料理を教えてくれるので参考になりますね。
スタイル抜群の亜希さんのレシピ、家庭で作ってみたいです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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材料
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 板こんにゃく 1枚
- ねぎ 1/2本
- 大葉 6枚
- 豚こま肉 150g
- ザーサイ 30g
- ごま油 適量
- みそ 大さじ1と1/2
- 白だし 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
作り方
- こんにゃくを半分に切り、表面をフォークで掻くように切り込みを入れたらフライパンに入れ、油をひかずに強火で両面を焼く。
- ①をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油・豚こま肉・ねぎ・ザーサイを加え、肉の色が変わるまで炒める。
- ②に料理酒・みそ・砂糖・白だしを入れ、肉に味が絡むように強火で炒める。
- 皿に盛り付け、刻んだ大葉を上に乗せたら完成！
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亜希さんの書籍
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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