2026年3月2日、「ZIP!」で紹介された「豚こまとトマトのみそバター炒め」の作り方のご紹介。
今日のレシピは「ライスペーパーのとん平焼き・豚こま肉とバジルのボール揚げ・豚こまみぞれスープ・豚こま炊き込みごはん・豚こまとトマトのみそバター炒め・豚こまと紅しょうがのかき揚げ」を紹介！
戸越銀座商店街で聞いた、安くて簡単！わが家の殿堂入り豚こまレシピです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：ZIP
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材料
材料
- 豚こま切れ肉 300g
- みそ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- トマト 1個
- バター お好みの量
作り方
作り方
- 豚こまを炒める。
- みそ、酒、みりんを混ぜておいたタレをかけて炒める。
- タレの水分が飛んだら、一口大に切ったトマトを入れて軽く炒め、仕上げにバターをいれ完成！
ポイント
濃厚なコク：みそ、酒、みりんを合わせたタレに、仕上げのバターを加えることで、ご飯との相性が抜群な奥深いコクが生まれます。
トマトの清涼感：最後にトマトを加えて軽く炒めることで、その酸味と瑞々しさが濃厚な味付けの絶妙なアクセントになります。
辛味のスパイス：お好みで一味や七味唐辛子などのピリリとした辛みを加えると、味が引き締まり、より食欲をそそる仕上がりになります。
【同日放送の「我が家の豚こまレシピ」のまとめはこちら】
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【ZIP 】我が家の豚こまレシピのまとめ。2026年3月2日
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まとめ
ZIP!で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前5時50分~9時00分 日本テレビ
MC:水卜麻美
朝の情報番組。
ZIPファミリーの皆さんが楽しく爽やかな朝の番組。