2026年2月6日のウワサのお客様で放送された、「寮母(村野さん)のピリ辛ハリッサソーキのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、レジェンド寮母による航空自衛隊へ出張クッキング!
過酷な訓練を日々頑張る自衛隊員のリクエストに応えて、栄養満点でボリュームたっぷりのお料理を作ります。
その数なんと100人前。
手際よく作り上げていく村野さん、本当にすごい!!
ぜひ作ってみてくださいね。

画像出展:ウワサのお客様
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料(4~5人分)
- 島ハリッサ 5-8g
【A】
- ソーキ 750-800g
- 水 適量
- ネギ(青い部分) 1本
- ショウガ 1かけ
- ニンニク 1かけ
【B】
- ソーキの煮汁 80-100ml
- みそ 30g
- めんつゆ 適量
- 砂糖 45g
作り方
作り方
- 鍋にAを入れ、2-3時間コトコト煮る。
- 軟骨が柔らかくなったら、鍋からソーキの煮汁を半分ほど取り出しておく。
- Bを混ぜ合わせたものをソーキにかけ、そこに(2)で取り出した煮汁を適量戻し弱火で30分煮て、最後に島ハリッサを入れ、味を整えたら完成!
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栄養もしっかりと考えられているので、毎日の食事に取り入れていきたいですね。
まとめ
ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。
お献立のヒントになれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
◆ 毎週金曜日21:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
◆ 放送内容
番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。
大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。
サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。