2026年2月2日、DayDay.(デイデイ)「寺田心のひらめきレシピ」で紹介された、「すき焼きオムレット」の作り方を紹介。
紹介してくれたのは「洋風みそスープ・和風ジャーマンおいも・すき焼きオムレット」の3品
ご飯が炊き上がるまでに、おかず全て完成！時短レシピです。
どれも家庭で簡単に作れそうで、お手軽でいいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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材料
材料（4人分）
- 牛薄切り肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 焼き肉のタレ 大さじ3
- 卵 4個
- 牛乳 80ml
- サラダ油 大さじ1
- バター 25g
作り方
作り方
- 具材を切る。（牛肉：ざく切り／玉ねぎ：1cm幅）
- フライパンにサラダ油をひき、①を炒める。
- 肉の色が変わったら、焼き肉のタレを加え、水気が飛ぶまでさらに炒めたら、バットなどに一度取り出す。
- ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐしたら、バター（10g）と牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
- 別のフライパンにバター（15g）を溶かし、④を加える。菜箸でかき混ぜながら加熱し、とろとろになったら③を中心にのせ、両端からくるむようにしてオムレツ型に形をととのえたら完成！
ポイント
手軽な味付け：焼き肉のタレを使用することで、複数の調味料を使わずに本格的な味に決まります。
ふんわり食感：卵液に牛乳とバターを加えることで、コクのあるふんわりとしたリッチな仕上がりになります。
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まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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