2025年12月24日放送のきょうの料理「さばとチーズのディップ」の作り方をご紹介。

市販の焼きさばがわずか5分でおいしくアレンジできます。

簡単にできるのでおつまみやおもてなしに重宝ますね。

今日のレシピは料理歴60年以上の料理研究家・白井操さんが、長年の知恵を織り交ぜた「うちごはんレシピ」を伝授！

教教えてくれたのは、「高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮・カラフル野菜のスープ仕立て・さばとチーズのディップ」の3品。

長年の料理の知恵がたっぷり詰まったレシピ、おうちでも作ってみたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（つくりやすい分量）

作り方

焼きさばは骨があれば丁寧に取り除き、身を粗くほぐす。ボウルに入れ、黒こしょうをたっぷりふる。［骨なしの焼きさばを使うとより手軽に作れます］
①にクリームチーズを加えて混ぜ合わせ、器に入れて細ねぎをのせる。食べやすく切ったパンを添えれば完成！［好みでローズマリー(生)やタイム(生)各適量を添えるのもおすすめです］

【同日放送の「うちごはんレシピ」のまとめはこちら】

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