2025年10月15日放送のめざましテレビのココ調で放送された、「ホタテ風えのき」のレシピをご紹介。
SNSで話題でのミリオン再生レシピ。「とうもろこしのチーズ焼き・エリンギチーズ焼き・ホタテ風えのき・ささみ天かす焼き・レンジで飲める卵豆腐・包まず簡単小籠包」を紹介！
カンタンで驚きのアイデアですぐに誰でも作れるのが魅力。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：めざましテレビ
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材料
材料（2人分）
- ライスペーパー 2枚
- えのき 1袋(200g)
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1
【調味料】
- しょうゆ 大さじ1/2
- 有塩バター 10g
作り方
作り方
- えのきは根元を切り落とす。根元に近い部分に2等分の切り込みを入れ、手で割く。
- ライスペーパーは水にさっとくぐらせ、濡らしたキッチンペーパーを敷いたまな板の上におき、半量のえのきを手前にのせてしっかりと巻く。同様に計2個作る。
- 2cm幅に切り、切り口に片栗粉をふる。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③の切り口を下にして並べ入れる。焼き色がつくまで2分ほど焼く。裏返して火が通り、焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。
- 【調味料】を加えてバターを溶かしながらからめれば完成！
ポイント
まな板に濡らしたキッチンペーパーを敷くとくっつかずに巻きやすくなる。巻く時は隙間ができないようにきつく巻く。
引用：デリッシュキッチン
【同日放送の「SNSミリオン再生レシピ」のまとめはこちら】
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【めざましテレビ】SNSミリオン再生レシピまとめ。2025年10月15日
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まとめ
めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜～金曜 午前5時25分〜8時00分
【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖