2025年10月20日放送のきょうの料理・家庭でまねできるプロの味「シェフのON&OFFごはんのレシピ」のまとめ。

日本料理店「銀座小十」店主・奥田透さんが、家庭でマネできるプロの味を教えてくれました。

教えてくれたのは「きんめだいの煮つけ・家庭だし・小松菜と豚バラのサッと煮」の3品。

和食の優しい味わいがホッとします。

いつものお料理もプロの技でぐ～んと美味しさが増します。

ぜひご参考にしてくださいね。

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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