【あさイチ】鶏とれんこんのカレーいり煮のレシピ。みんな！ゴハンだよ

2025年9月30日、NHK「あさイチ」で紹介された、「鶏とれんこんのカレーいり煮」の作り方。

和食のワザとカレー粉を融合させた、プロ考案の超美味しい家庭料理です。

素材を炒めてから煮る技法により、鶏肉とれんこんのうまみを閉じ込め、コクのある味わいに仕上がります。鶏肉の皮はカリッと焼け、カレー粉のスパイスの風味も引き立つ点が魅力です。

今日のレシピは日本料理店「てのしま」オーナーシェフの林亮平さんがおうちごはんのレシピを教えてくれました。

みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎日、いますぐ作れそうなレシピを教えてくれるので、楽しみにみています。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：あさイチ

材料

作り方

【同日放送の「かぶと柿の甘酢あえ」のレシピはこちら】

【同日放送の「ツイQ楽ワザ」のレシピはこちら】

まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。