2025年9月10日、NHK「あさイチ」で紹介された、ほったらかしで出来る「トマトマーボービーフン」の作り方。
材料を入れたらほったらかしでできる簡単レシピ。
ビーフンを水で戻さず、具材のうまみをたっぷり染み込ませます。
今日のレシピは料理研究家の「しらいのりこ」さんがレシピを教えてくれました。
みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎日、いますぐ作れそうなレシピを教えてくれるので、楽しみにみています。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：あさイチ
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Contents
材料
材料（2人分）
- ビーフン 100g
- しいたけ 石づきを取り除き 薄切り 4コ
- 豚ひき肉 150g
- ごま油 大さじ1
- 細ねぎ（薄切り） 適量
【A】
- トマトの水煮（カットタイプ） 200g
- 豆板醬（トーバンジャン） 小さじ1/2
- みそ 大さじ1
- 顆粒チキンスープのもと（中華風） 小さじ2
- 水 カップ1＋1/2
作り方
作り方
- 豚ひき肉とAを混ぜ合わせる。
- フライパンにビーフン、しいたけ、（1）を入れ、ふたをして強めの中火で5分間煮る。
- ふたをはずし、水けがなくなるまで炒めたら、ごま油を回しかけて混ぜる。器に盛り、仕上げに細ねぎをのせる。
【同日放送の「のりドレッシングのサラダ」のレシピはこちら】
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しらいのりこさんのレシピ本
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。