2025年8月31日放送の相葉マナブで放送された「栗原はるみさんの冷凍トマトのカプレーゼのレシピ」をご紹介します。
「トマトたっぷり素麺・トマトのおひたし」などトマトをふんだんに使った絶品料理が続々登場！
彩りもよく、栄養豊富でフレッシュなトマトはみんな大好き！
美味しい食べ方を栗原はるみさんが伝授！
暑い季節でもさっぱり食べやすくていいですね。
人気のコーナー、そうめんグランプリも放送されました。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 大玉トマト 1個（200g）
- モッツァレラチーズ 1個（125g）
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
ポイント
冷凍する前にヘタを取る
作り方
- 大玉トマトのヘタを取り、1つずつラップをする。保存袋に入れて4～5時間以上冷凍する。
- モッツァレラチーズを食べやすい大きさにちぎって皿に盛り、塩、オリーブオイルをかける。
- 【2】に冷凍したトマトを山盛りに削りかければ完成！
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。