2025年8月12日放送のきょうの料理「プロに教わる 夏の麺レシピ［2日目］」をまとめてご紹介。
今日のレシピは中国四川料理店「
4000 Chinese Restaurant」総料理長の菰田欣也さんが伝授！
教えてくれたのは、「冷やし汁あり担々麺・トマたまあんかけ焼きそば・本格冷やし中華」の3品。
中華の巨匠、菰田さんのレシピ、美味しそうです。
麺レシピは作るのもお手軽なので、キッチンが暑い夏にはぴったり！
ぜひご参考にしてくださいね。
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菰田欣也さんのレシピ本
菰田欣也 本格中華6種セット
きょうの料理のレシピ本
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜～水曜：午後9時〜
再放送 総合 月〜水：午前11時30〜／Eテレ 木：午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。