2025年7月20日放送の相葉マナブで放送された「ニラ入りサクサクかき揚げのレシピ」をまとめてご紹介します。
今日のレシピは埼玉県さいたま市のニラを使った絶品料理を地元の方が伝授！
「ニラの簡単サラダ・ニラたっぷりたこ焼き・スタミナ満点！ニラチャーハン・ニラ入りサクサクかき揚げ」などニラをふんだんに使った絶品レシピが続々登場！
お料理に入れるといいアクセントになり味が引き立ちます。
様々なお料理に使えるニラはコスパもいいのでうれしい食材です。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2～3人分）
- ニラ 1/2束
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4本
- 天ぷら粉 60g
- 塩 小さじ1/3
- 水 80ｍL
- 揚げ油
作り方
作り方
- ニラは4〜5cm長さに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。
- 天ぷら粉に塩を入れて泡立て器で混ぜ、水を加えて衣を作る。
- ニラ、玉ねぎ、にんじんを加えて合わせ、160℃に熱した油に少量ずつ入れてカリッとするまで揚げれば完成！
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。