レシピ

【ノンストップ 】長イモキムチの作り方。笠原将弘のおかず道場

2025年7月22日、「ノンストップ」で紹介された「長イモキムチ」のレシピ。

人気コーナーの笠原道場では、家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。

ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。

おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:ノンストップ

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材料

材料

  • 長イモ 150g
  • 万納ネギ 20g

【A】(笠原流キムチの素)

  • コチュジャン 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • 昆布茶 小さじ1(なければ、うま味調味料や顆粒だしでもOK)

作り方

作り方

  • 長イモを棒状にきってサイズ違いの粗めに切る
  • ボウルに【A】を混ぜ合わせる
  • 長イモと3cmぐらいに切った万納ネギを入れて混ぜ合わせれば完成!
  • 1時間ぐらいつけておく(すぐに食べてもシャキシャキしておいしい)

ポイント

万納ネギは3cmぐらいの方が食べ応えがある

万納ネギの代わりにニラ・ピーマン・アボカドでも!

【同日放送の「ちくわと長イモの磯辺揚げ」のレシピはこちら】

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まとめ

ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ

MC:設楽 統・三上真奈

プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。

お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。

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