【あさイチ】鮭ときのこの炊き込みごはんの作り方。炊き込みごはんSP。【2023年11月8日】

2023年11月8日、NHK「あさイチ」で紹介された「炊き込みごはんSP」のレシピ。

今が旬の鮭ときのこ、明太子も加えて旨味たっぷりの味わい。

日本料理 鈴なりの店主 村田明彦さんがプロの味を教えてくれました。

具材を入れて炊くだけでご馳走になる炊き込みご飯。

新米の季節にぴったりです。

ご家庭では同じ炊き込みご飯になりがちですが、定番から変わり種まで教えてくれたので、炊き込みご飯のレパートリーが増えますね。

残ったらおにぎりにしてお弁当にも最適です。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：あさイチ

材料

作り方

※お使いの炊飯器の説明書を確認して炊き込みご飯を作ってください

※炊飯器についた臭いの取り方も説明書に記載があります。お手入れモードがない場合は通常炊飯でもOKです

炊き込みごはんSPレシピまとめ

村田明彦さんのレシピ本

ムズカシイことぬき！　きほんの和食。 [ 村田 明彦 ]

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まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。